Carne-Fleisch
Schwein
Schnitzel Wiener Art 1, 3
paniertes Schnitzel in Butterschmalz gebacken
14,00 €
Schnitzel Jäger Art 1, 3, 6
mit frischen Champignons an Rahmsauce
16,50 €
Schnitzel Gorgonzola 1, 3, 6
mit Gorgonzola und Sahnesauce
16,50 €
Schnitzel Bolognese 1, 3, 6
mit gemischtem Hackfleisch und Käse überbacken
16,50 €
* Alle Gerichte werden mit Pommes und Salat serviert
Kalb & Rind
Paillard
naturgegrillte Kalbsschitzel
17,00 €
Piccata Milanese 1, 3, 6
gebratenes Kalbsschnitzel mit Ei in Parmesan-Panade
21,00 €
Saltinbocca Romana 1
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken,
Salbei an Weißwein-Marsalasauce
21,00 €
Argentinisches Rumpsteak
vom Lavastein-Grill mit Kräuterbutter
23,00 €
Rumpsteak con Cipolla
Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
26,00 €
Rumpsteak Tommystyle
in Olivenöl mit Knoblauch, scharfen Chilis und Petersilie
26,00 €
Rumpsteak Barbaresco 1
Argentinisches Rumpsteak mit Rotweinsauce
26,00 € *
Alle Gerichte werden mit variierender Tagesbeilage serviert