Carne-Fleisch

Schwein

 

 

Schnitzel Wiener Art 1, 3

paniertes Schnitzel in Butterschmalz gebacken

12,00 €

 

Schnitzel Jäger Art 1, 3, 6

mit frischen Champignons an Rahmsauce

14,00 €

 

Schnitzel Gorgonzola 1, 3, 6

mit Gorgonzola und Sahnesauce

14,50 €

 

Schnitzel Bolognese 1, 3, 6

mit gemischtem Hackfleisch und Käse überbacken

14,90 €

 

                                                                         

                                                                           * Alle Gerichte werden mit Pommes und Salat serviert

Kalb & Rind

 

 

 

Paillard naturgegrillte Kalbsschitzel

17,90 €

 

Piccata Milanese 1, 3, 6

gebratenes Kalbsschnitzel mit Ei in Parmesan-Panade

18,90 €

 

Saltinbocca Romana 1

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken,

Salbei an Weißwein-Marsalasauce

18,90 €

 

Argentinisches Rumpsteak vom Lavastein-Grill nach Art des Hauses

19,00 €

 

Rumpsteak con Cipolla

Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

21,00 €

 

Rumpsteak Tommystyle

in Olivenöl mit Knoblauch, scharfen Chilis und Petersilie

21,00 €

 

Rumpsteak Barbaresco 1

Argentinisches Rumpsteak mit Rotweinsauce

22,00 € *

 

 

Alle Gerichte werden mit variierender Tagesbeilage serviert